اقلام پر مصرف خوراکی مانند مواد پروتئینی، مرغ و گوشت، میوه و سبزیجات و نانوایی ها در صف اول نظارت ها قرار دارند و هدف از این نظارت ها،کنترل و تعدیل قیمت این محصولات در سطح بازار است